こんにちは！
『食べる』事に関連して。

”〇〇はとにかく良い・悪い”とか、
”あー。また〇〇しちゃった”等
の罪悪感等とか。
いろんな形の『ラベル・意味合い』を
”食”に対して非常につけがちの方も多いので。
本日は少しその辺をーです。

記事も増えてきましたので
全体底流・大前提を確認したくなり
こんなテーマで2回にわけて書きますね。

今回は主に食べる事で
次回は主にマインドやメンタリティの
持ち方について。です！

 

■食べられる事は有難い

食習慣セミナー内で、毎回必ず、
まず最初にお伝えをしてるんですけど。

 

そもそも。まず
食べられるってことは、

それだけで
そいつは凄く有難い事。

 

ここがスタート地点です！

 

 

考えてみると
-誰がが長い時間かけて育てて作って。
-包んで、運んで、
-頑張って知らせて、売って。
-働いたりして何かのおかげで
手元に手に入れられて。

-誰かが料理して、
-盛り付けたりして食べられて、
-貴方が噛んだりして
-味覚を味わったり、

-カラダの材料や
-エネルギー源になったり、
-一緒に食べる人達との
時間や感情を持てる。

 

これって。
・貴方が生きていて
・食材が手元まで届く状態にあって
・食べ物を口に入れて消化できる。

とゆう。この前提の中でしか
成り立たないんですよね。

 

意外と。
当たり前じゃないんです。
そうでない境遇も世の中
いっぱいあるでしょ？

・・・とゆう、そんな
『体験/実感の時間』かなあと。
食べるってことは。

 

まず。この『大前提』があって
その上で。オススメする事項を
取り入れてみてくださいませー
とお話しています。

 

そういえば・・・
禅宗のお寺等でも似たことを
実行して言われているようです。
食のセミナー活動を始めた後になって
コレを知ったのですが(笑)・・凄い！

彼らは
食べるとゆうことを。
作物・食材をつくる過程などの
前後プロセスにも知り思いをはせたり、

実際に。
自分達でも食材栽培や創る事を
全部やっていて。

野菜・お味噌・調理道具・うつわ等を
自分達でも作っていて。
修行等の活動と同じように
もしくはそれらの”総合芸術的”に、
とても大事に捉えているそうです。

いかにそれを
食を。
生を。
かみしめるか。

について。
結構奥深ーく、やっておられる
とゆうのを本で読んだことがあります。

だから。食の統括役のお坊さんは、
かなり修行を積んだ方しか
させてもらえない、
そんな様にとてもとても
大事な役割・事なのだそうです。

『食べる瞑想』イベント
ってのもあるみたいですね！
やっているときは
味わう感覚等がめちゃめちゃ
鋭く深くなるみたいですよ。

コレ、
食を『仕事』や色んなものに
置き換えてもそうかもですね。

仕事で悩めるのは、
仕事があるから、働けるから。

あと。いわゆる外でお金稼いでくる
ような形のお仕事等されていない方も。
全くもって、そうかもです。

職業記入欄に書くような事なんかに
制約や規定されるほど、
人間は一面的でも単純でもないし
そんなに小さくもしょぼくもない。

 

ありのまんまで、
ただただ凄いのだ！

ただ存在しているだけでも、
なんらかの働きや関わりを
世や人に対して必ず！
してますので。
それもお仕事といえる。

何かをお金使って手に入れる事も
その作り手・届け手に対しての、
プラスメッセージになっています。

食べられるって事は
当たり前ではなく。
有難いことなので。

とにかく『食』に
変なラベリングや意味づけをしすぎる
必要はあんまりないですよー。

①例えば罪悪感とか。
あー、お肉食べ過ぎちゃったとか。
あー、お米をお替りしすぎたから
カロリー値をオーバーしたから
それはとっても良くない事！とか。

②あと。Ａ＝Ｂ的に食材効能を
一義的に固定するのも
あまりどうかなぁ、と思ってます。
トマト＝リコピン＝良い！
動物脂肪＝カロリー＝悪い！
みたいな記号化・単純化。

いや確かにその面もあるんですけど。
ひとつの食材にはいろんな側面があって。
メリット・デメリットみたいに。

だからこそ食材に多様性があって
生き物はいろんなものを摂る事で
そのバランスを自然と保っています。
あと。この↑のイコールの式も
必ずしも正しい情報ばかりではないです。

そしてさらにもっと根っこに、
もっともっと大事な事がある。
そのトマトの〇〇〇を確認/注目しようとか。

だからまずは”傾向情報のひとつ”ぐらいに
理解するのがいいんじゃないかなー。
と思います。

もちろん色んな知識・感覚もあるほうが
さらにより素敵側に、
できるんですけどね(^^)

 

横道にそれ気味なので(笑)
もっかい確認です！

 

そもそも

食えるだけでありがたい！

こっから始めましょ！

 

まず。
今は。既に。実は。
かなり恵まれた状態なんです。

で。
その今のスタート地点から
どこへさらに向かおうかねー。
・・・とゆうお話かと！

セミナー等でお伝えするお話は
『で。今のスタート地点から、
どこへと向かおうかねー』
の話なんです。

 

それでですね・・

次の記事へとつづきますね！！

 

PS：写真のじゃがバター、
めちゃめちゃ美味かったです